لفائف دجاج بافلو بطيئة الطبخ

 

امزج اثنين من الصلصات المحضرة مع قطع الدجاج الطرية للحصول على حشوة لذيذ

مكونات

2

أفخاذ دجاج منزوعة العظم رطل

1/2

ملعقة صغيرة ملح

3/4

كوب صلصة أجنحة بافلو فرانك ™ RedHot ™ (من برطمان سعة 12 أونصة)

3/4

كوب صلصة رانش

1

عبوة (11.5 أونصة) خبز التورتيلا بالدقيق ™ El Paso للبوريتو (8 تورتيلا)

3

أكواب خس مبشور

خطوات

منع شاشتك من أن تصبح مظلمة أثناء الطهي.

• 1

  في طباخ بطيء 1/2 لتر ، ضع الدجاج ؛ يرش الملح.
• 2

  التغطية؛ طهي من 6 إلى 7 ساعات (إذا كان الطباخ البطيء به إعدادات حرارة ، فاستخدم منخفض).
• 3

  بملعقة مثقوبة ، يُرفع الدجاج من قدر الطهي البطيء ويوضع على لوح التقطيع ؛ تجاهل السائل في طباخ بطيء. في طباخ بطيء ، اخلطي صلصة البافلو وربع كوب من صلصة الرانش. مع 2 شوكة دجاج مبشور. أعد الدجاج إلى الطهي البطيء ؛ يقلب برفق للخلط مع الصلصة.
• 4

  للتقديم ، تُوزّع كل خبز تورتيلا مع ملعقة كبيرة من تتبيلة الرانش ؛ يُغطى كل منها بحوالي نصف كوب من خليط الدجاج وحوالي 1/3 كوب من الخس. نشمر التورتيلا تأمين مع المسواك.

نصائح الخبراء

• قدمي هذه الساندويتش مع صلصة الجبن الأزرق بدلاً من صلصة الرانش ، إذا رغبت في ذلك.